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188555管家婆三码中特 也就是我们俗称的猪肋条
发布机构:本站原创    浏览次数:次 发布时间:2020-10-08

一碗直达灵魂的红烧肉,肥而不腻,入口即化,一定要学会做给家人吃啊!

红烧肉作为国民美食,大多数人家都喜欢。在我家,红烧肉也一直是一家人的心头好,至今为止,泽瑞妈做过N种版本的红烧肉,甜的、咸的,炒糖色的、酱油调色的,泽瑞妈都尝试过~~,不同版本的红烧肉口感也略有不同,不管哪种版本红烧肉,只要记住“慢火,少水,火候足时它自美”这几个字,买马网站开奖结果查询,炖出来的红烧肉绝对是差不了~~

泽瑞妈今天分享的红烧肉是偏甜口的,开奖结果查询,做法比较简单,用黄酒代水,老抽调色、生抽,冰糖,调味,加上小火慢炖,就可以做?一锅浓油赤酱,肥而不腻,入口即化的的红烧肉~~

好的红烧肉从挑选食材开始:

红烧肉,最好选用五花肉,五花肉又称“三层肉”,也就是我们俗称的猪肋条,肥瘦相间,当中的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,最适合做红烧肉。

??红烧肉??

【食材】

主料:五花肉500克

辅料:冰糖50克、花雕酒300克、生抽50克、老抽20克、、八角2粒、桂皮1小段(5厘米左右)、红曲米10克、香葱1把、葱姜适量

【做法】

步骤1、准备食材:

步骤2、桂皮1小段、八角2粒、香叶2片,红曲米5克一起放入料袋中备用。


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